Menu
Marechal Foch

Marechal Foch

Kolejna z obowiązkowych odmian na czerwone wino w Polskich warunkach klimatycznych. Silnie rosnąca, a na zasobnych glebach nawet bardzo silnie rosnąca  odmiana o barwiącym soku,  dość wczesnej porze dojrzewania i niezawodnym owocowaniu.

Produkt wyprzedany
Skontaktuj się jeśli jesteś zainteresowany zakupem.

Opis produktu:

Kolejna z obowiązkowych odmian na czerwone wino w Polskich warunkach klimatycznych. Silnie rosnąca, a na zasobnych glebach nawet bardzo silnie rosnąca  odmiana o barwiącym soku,  dość wczesnej porze dojrzewania i niezawodnym owocowaniu.

Grona o masie około 100-120g o cylindrycznym lub cylindryczno stożkowym kształcie. Jagody niewielkie o czarnym kolorze z intensywnym woskowym nalotem.

Miąższ soczysty o intensywnym barwiącym kolorze, który przy późniejszym zbiorze jest jeszcze bardziej intensywny.

Z odmiany tej można z powodzeniem uzyskać wina bardzo wysokiej jakości o zrównoważonej zawartości  cukrów i kwasów. Wina charakteryzują się piękną barwą  i aromatami owocowymi  z wyczuwalnym aromatem czereśni. Bardzo często kojarzona z winami powstałymi z odmiany Leon Millot.  Cuvee z tych odmian daje wina o dobrej kompozycji, nadające się do dłuższego przechowywania.
Często jest też komponowane z winami uzyskanymi z odmiany Regent.

Odmiana o wystarczającej jak na Polskie warunki odporności na mróz.  Z powodzeniem wytrzymuje spadki do -28°C.

W przypadku uszkodzeń pąków przez mrozy lub wiosenne przymrozki zadowalająco owocuje z pąków zapasowych.

Choroby:

Odmiana o dużej odporności na choroby grzybowe winorośli. W normalne lata - bez nadmiernej ilości opadów - możliwa do uprawy ekologicznej tj. bez stosowania środków ochrony roślin. Przy zastosowaniu podstawowej ochrony chemicznej - nawet w mokre lata nie występują objawy chorobowe.

Cięcie:

Nie ma specjalnych wymagań ale przez wzgląd na bardzo dużą siłę wzrostu - podobnie jak Leon Millot - można ją prowadzić w formie kurtyny. Praktyka pokazuje, że dobre efekty uzyskuje się prowadząc w formie sznura ze stałym wieloletnim ramieniem - skośny (czopki trochę dłuższe - 4 oczka) lub Casenave'a.

Dojrzewanie:

W okolicy Torunia pełną dojrzałość osiąga około 25 września, kumulując w owocach około 20 - 22Brix cukrów przy kwasowości rzędu 7,5 - 8 g/l.

Winogronami byłem zafascynowany od dziecka.
Nikt nie wiedział (również i ja sam)
skąd mi się wzięło to zainteresowanie...