Solaris

Pochodząca z  Niemiec przerobowa odmiana przeznaczona do wyrobu wysokiej jakości win stołowych.Jest podstawową odmianą do wyrobu jakościowych win białych. 

Grona małe do średnich cylindryczno stożkowe, długie ze skrzydełkiem o masie  około 150g. Jagody najczęściej małe do średnich - bursztynowożółte. Krzew rośnie silnie i  bardzo dobrze drewnieje. Liście 3 lub 5 klapowe, bardzo duże, karbowane. Odmiana o bardzo wczesnej porze dojrzewania. Miąższ bardzo słodki o naturalnym winnym smaku - bardzo przyjemny przy spożyciu na surowo. Jest  jedną z nielicznych odmian, z których w Polsce można wytwarzać deserowe, naturalnie półsłodkie wina.
W sprzyjających warunkach zawartość cukru w owocach może osiągnąć 29 Brix: "Przy suchej i ciepłej pogodzie w sierpniu i we wrześniu, część jagód ulega botrytyzacji (powierzchniowemu gniciu), a zawartość ekstraktu przekracza wtedy 25%". (źródło: winogrona.org)
 
Mrozoodporność na poziomie około -25°C.

Odmiana dość odporna na obydwa mączniaki. W lata z dobrą pogodą mało podatna na szarą pleśń. Natomiast w  lata wilgotniejsze należy wzmóc ochronę przeciw szarej pleśni gdyż w takich warunkach jej ulega.

Krzew mało wymagający co do formy prowadzenia. Dobre plonowanie cechuje duże formy krzewów z łozami ciętymi na 4-6 pąków. Przy dłuższym cięciu osiąga się wysoki plon, któremu niestety towarzyszy zwykle spadek jakości owoców. Najbardziej wskazany wydaje się być sznur z czopkami ciętymi na 3-4 oczka.

W okolicach Torunia dojrzewa około 5 września.